Créé par Jean LeBlond, Le Jardin des Chefs a marqué le Québec en agriculture avec son avant-gardisme en introduisant des légumes inusités aux chefs des grandes tables québécoises.

Ensuite repris par sa fille Valérie, le Jardin des Chefs a poursuivi ses activités de manière audacieuse en créant une gamme de produits fermiers et artisanaux.

C’est en 2023 qu’un trio composé de Jean-William, Mickael et Gabrielle reprennent la ferme familiale des LeBlond. Tous les trois, ils ont eu la chance d’apprendre sur des fermes de petites surfaces dans les dernières années. Férus de gastronomie, ils ont avant tout travaillé dans le monde de la restauration avant d'enfiler leurs salopettes. De la restauration au maraîchage, Le Jardin des Chefs est pour eux l'endroit idéal pour jumeler leurs valeurs à leur gourmandise.

Depuis 1976

Jean LeBlond